そば打ち体験
上が大仏さんの暖めた駝鳥の卵
よく産んでくれました。
大仏さんの駝鳥の卵物語
そば打ち体験に参加した皆さん。
楽しかったですね。
また、つくりたいです。
幹事のあみりパパ、杉江さん、あ
りがとうございました。
そばを延ばしてから、折
って特殊な包丁できる。
写真をごらん下さい。
２００５年９月２３，２４，２５日に埼玉県”アカシアの湯”裏の広場で
Ｃ，Ｃ，Ｃ，のそば打ちオフ会が開催されました。
お風呂に入ったり、そばを打ったり、大仏さんが産んだ大きな卵を食べたり
天気にも恵まれ充実した日々をすごしました。
幹事 杉江さん、あみりパパ、
ｃ，ｃ，ｃ，アカシアオフ
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ブラボーさん＆ブラママ
るっちゃん＆るるちゃん
次にそば粉に３回位に分
けてすこしずつ水を加える
大仏さん＆子大仏さん
まず、そば粉をふるい
にかける。十割そばを
作る。つなぎはなし。
堂々と完成！こしがあってうち
たては、さすがにいけます。
大仏さん、バンダナさん真剣
に何を作っているのかな〜？、
上原さん、くららさん、奥村さん
まりなちゃん、出気具合はどうか
な〜。真面目な時もあるんだな〜
皆様、苦労したかいがあって、お
いしいですね。もっと食べたい。
ゲッ！これは何？隣の人達は、
真剣にこれを作っていたのね。
おっぱいみたいね。
実は一番落ちこぼれチームです。
マスターが何回も心配して、見に
きた。ブラママ、るるちゃん、相川さん。
それを混ぜて、塩、胡椒をして
皆で食べました。濃くのあるゼラチン
質のような、美容と健康によさそうな
卵です。大仏さん、貴重な体験ありが
とうございました。
大きな鉄板の上にきれいな
見事な駝鳥の卵が、ジュー
と音を立てて、焼かれます。
下が鶏の卵 ケッコー
殻が固いので、氷用ののこぎり
でギコギコ切りました。
割れたらすぐに鉄板の上へ。
歓声が上がった。
大仏さんが、難産で卵を産みまし
た。こんなに見事な卵です。
ブラママのきれいなお顔と同じ大き
さです。